29 abr 2013

Los "sobresueldos" del PP


Datos publicados por el periódico "El País", que están extraídos de la contabilidad del PP del sumario del caso Bárcenas. La particularidad reside en que al estar retribuyéndose en concepto de dietas y gastos de representación la tributación es más baja que si fuera vía rendimientos del trabajo. Es como si a los asalariados nos pagasen el 40% ó 50% del sueldo por ese concepto de manera que el tipo de gravamen del IRPF (parte por la que se tributa vía rendimientos del trabajo) sería más bajo y este "sobresueldo" como lo califica Bárcenas tributa al 21% (pensemos que en muchos casos si fuese al concepto de "rendimientos del trabajo" tributaría en tipos mucho más elevados).

Artículo de "El País"

25 abr 2013

El drama del paro en España. Ya más de 6 millones.

Creo que la foto del paro y su reparto lo dice todo. Preocupante además que casi 3 millones lleven más de un año parados y que casi dos millones corresponden a familias que tienen a todos sus miembros en paro. Desde que está el nuevo Gobierno con más de un año ya de medidas de recorte y reforma laboral el paro ha seguido subiendo (más de un 3%). La pregunta es ¿la reforma laboral y la política de recortes ha sido y/o es la solución idónea para atacar el problema del paro? ¿Cuándo va a surtir efecto y comenzará a disminuir? y lo más importante ¿Aguantará la paz social hasta que el problema empiece a arreglarse?. Tengo claro que la política de Europa no es consensuada ni encaminada al bien común de Europa, sino interesada y orientada a beneficiar a los países fuertes. Merkel está exprimiendo el limón del sur de Europa hasta la última gota y no quiere mover ficha hasta ganar las elecciones alemanas "gracias a su gestión ejemplar proalemana" de la crisis. Han conseguido un gran flujo de liquidez a sus arcas a coste cero y las exportaciones a Europa han rendido al máximo gracias a mantener el Euro sobrevalorado. Se están beneficiando además de un flujo de mano de obra joven y cualificada a buen precio desde el exterior. Está claro que para su país ha sabido exprimir ese limón y beneficiarse pero... a medio o largo plazo ¿no estará cavando la fosa bajo los pies de los alemanes y conduciéndoles a un camino sin retorno?. Al margen del peligro cierto de un estallido social en Europa con consecuencias imprevisibles está claro que económicamente Alemania no es inmune a la caída de los países del Euro. Se verá arrastrada inevitablemente. ¿Esto lo saben y lo comprenden los alemanes que tienen que votar?.

19 abr 2013

Deuda municipal en España


La imagen muestra el nivel de endeudamiento en las distintas capitales de provincia españolas. Como se puede observar hay una gran disparidad. Madrid por ejemplo es una muestra de despilfarro tras la era Gallardón (actual Ministro de Justicia) y si al final se le conceden los Juegos Olímpicos imaginemos lo que puede suponer.

En mi opinión la gestión de los ayuntamientos debería estar en manos de gestores cualificados y no de partidos políticos. Al menos debería haber unos límites claros a las inversiones y un control extremo del gasto público y el destino del dinero de todos.

Como reflexión: Se quiere acabar con la crisis por la vía de que el ciudadano soporte los gastos/despilfarros asumidos a nivel público por ayuntamientos, comunidades, estado... o la mala gestión financiera de entidades financieras. Al margen de que eso no parece muy justo, porque es como dejar morir de hambre a los hijos para que viva el padre y ya tendré más hijos, creo que mientras no se pongan los cimientos de un buen control de la gestión pública no conseguiremos nada. Mientras la política sea el refugio de los vividores y no exista una clase política honrada y verdaderamente implicada en una gestión eficiente y justa del bien público no habrá solución a la crisis. Si los que nos gobiernan a cualquier nivel tienen la mentalidad básica de utilizar la ley para buscar su interés personal entonces poco podemos esperar del futuro. Quizás sea el momento de crear las bases de quién puede ejercer un cargo público, con formación adecuada tanto técnica como moral y social.



Artículo de El País

11 abr 2013

El albariño, sano como un tinto


 


Una tesis doctoral descubre en los mostos blancos de Rías Baixas los mismos beneficios antioxidantes que se atribuyen a los vinos de uva roja

Ya nadie discute los beneficios que los vinos tintos tienen para la salud. Pero, hasta ahora, nada se decía de los blancos. Una tesis, elaborada por la bióloga Sol Zamuz en la Misión Biológica de Galicia permite demostrar que buena parte de los compuestos fenólicos que hacen de los tintos unos caldos saludables están presentes también en el albariño. Los vinos de Rías Baixas son, pues, unos caldos con propiedades antioxidantes.
Indagar en la composición fenólica de los mostos elaborados con la variedad albariño y abordar las numerosas familias de estas sustancias presentes en la uva de variedad blanca era el principal objetivo de este estudio. Para llevarlo a cabo se tomaron nueve mostos procedentes de las tres subzonas de la denominación de origen. «Para garantizar la representatividad de las muestras se eligieron bodegas que poseen viñedos distribuidos a lo largo de toda la subzona y que elaboraran mostos a partir de una mezcla de las uvas de todas las parcelas», explica Sol Zamuz, autora de la tesis.
Utilizando diversas técnicas fue posible aislar un total de 121 compuestos fenólicos, de los que solo doce no pudieron ser identificados. De ellos, diez no se habían detectado nunca en mostos y otros cinco no se habían encontrado hasta ahora en el género vitis. Entre los compuestos descubiertos destaca el phloridzin, característico de las manzanas y relacionado con la resistencia de la planta a distintos estreses. El hallazgo, explica Zamuz, abre una importante vía de trabajo en el campo de la mejora genética de la vid, pues permite seleccionar y reproducir ejemplares con mayor contenido de esa sustancia; ejemplares que podrían ser menos susceptibles a los ataques de patógenos y a las condiciones ambientales desfavorables.
La investigación también permitió aislar e identificar otros 29 compuestos bioactivos, que se definen por tener un papel potencialmente útil en la salud humana. Un papel que, hasta ahora, solo se atribuía a los vinos tintos. «Los compuestos fenólicos tienen un protagonismo importante en el color, el olor y la textura de uvas y vinos, y su consumo regular se asocia a efectos beneficiosos para la salud», explica Antón Masa, científico del Consejo Superior de Investigaciones Científicas y director de la tesis. Entre todas sus cualidades destaca la capacidad antioxidante, que puede tener efectos beneficiosos para el sistema cardiovascular.


Artículo de La Voz de Galicia